112秒｜长清大学城的“外卖楼”：洗菜做汤都要在公厕取水

齐鲁网11月23日讯 济南长清大学城的商业街，商圈辐射了附近数万名大学生和居民。近两年，就在这里的一些楼栋里，出现了经营成规模的“外卖楼”。
在商业街6号楼的二楼，就经营着各类食品加工的小作坊从事美团外卖行业，偶尔夹杂的几家服装店，也已经歇业。房主告诉记者，这里房租比其他楼要便宜的多，只要拿着租房合同，拿着身份证，就能去申请营业执照，这样就可以在美团上注册。因为房租便宜，只要有经验，当月就能出把全年的房租6000块钱赚回来。
在记者调查过程中，一家作坊的老板还向记者透露，这里原本不是按照餐饮区规划的，因此各个门店没有配备燃气和水管。“二楼没有上下水，只能从卫生间那边取水，他们有举报的水质不合格，具体怎么处理还不知道，你做外卖的从厕所接水，说出去就不好听，没人举报你是没事”。
事实上，外卖楼里不仅用水卫生堪忧，走廊上还堆积着外卖箱、桌椅等杂物，床铺和灶台甚至紧挨在一起，存在一定的消防隐患。不过，大家对此似乎已经司空见惯。

“没事不用管，消防没事，只要你安全就行”，一位作坊老板这样对记者说到。
通过记者的调查，不难发现外卖行业的行业规范还需进一步加强。食品安全容不得半点松懈，网络订餐行业的多元性、消费者的部分选择权，都应该让位于安全。当然，外卖平台能否有效担责，还要看监管部门如何监管！

闪电新闻记者 朱志翔 韩盼盼 戴威 宁家

[责任编辑：杨凡、徐红梅、朱志翔]

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