合理膳食 健康你为——齐鲁医院举办全民营养周健康义诊

齐鲁网讯 （通讯员 谢静）每年5月的第3周为“全民营养周”，今年营养周的主题为：合理膳食、天天蔬果、健康你我。5月14日，山东大学齐齐鲁医院营养科全体人员、以及内分泌科的部分医护人员全体出动，为来访者进行膳食调查和营养评估，并针对其营养问题进行义诊咨询。

记者在现场看到，大部分市民对食物营养搭配没有那么了解，多是听说什么比较好就多吃什么。山东大学齐鲁医院营养科副主任黄晓莉介绍说，合理膳食是指能满足机体代谢和营养需要、满足身体功能作用需要的膳食结构。新鲜蔬菜水果为人体提供了每日必需的维生素、矿物质、膳食纤维、植物化合物等营养物质，尤其是深色果蔬营养更加丰富。

据悉，“营养周”内还将有一系列活动陆续开展。营养科与内分泌科合作，将面向医务人员及病员开展“食物交换份”主题学习活动，由营养食堂制作标准食物交换份食材，营养医师负责现场讲解，与医护人员及病员进行现场交流，解疑答惑。还将设计专门课程走进山东省实验中学，开展以中学生为对象主题为“均衡营养，健康时尚”的营养教育活动。与济南职业护理学院师生组成科普队伍，到泉城公园设立展台进行现场营养咨询，用多种宣传材料及小礼品向大众进行营养科普宣传，发放科普资料。

[责任编辑：杨凡、徐琳琳]

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