开镰了！麦穗儿黄“三夏”抢收忙_济南民生_济南

本报记者张一摄

“常年在外面漂着，心里总要有些念想。这收麦就是个念想，一到收麦的季节，再忙也要回家看看。”6月6日，坐在从济南回家的大巴车上，在济南上班的“白领”大蕾对记者说。

“芒种前后麦上场，男女老少昼夜忙。”农业现代化的今天，麦收时早已看不到人们顶烈日、挥镰刀、汗流浃背的情景了，行走在连片的麦田中，麦浪金黄，田野铺金，大型收割设备的轰鸣声在田野上空回荡，一幅丰收的美丽画卷正徐徐展开。

近日，我市各区县小麦陆续开镰收割，开启“三夏”抢收抢种模式，从种到收全程机械化，广大种植户纷纷抓住晴好天时，利用各种现代化农机设备抢收小麦，确保丰收的小麦颗粒归仓。

人工麦收时代：“三夏”抢收的回忆

6月5日，记者来到商河县孙集镇，火热的天气，大太阳炙烤着地面。

看着眼前金黄的麦浪，刘店村农民刘玉玲对记者说：“现在说收麦是美好回忆的人肯定是年轻人，不知道‘三夏’的苦，我们年轻那会儿最怵的就是‘三夏’抢收。”

刘玉玲说，收麦是一项非常辛苦的劳动，辛苦大半年种出的麦子，从麦子成熟到收进粮仓要经过镰刀割麦、运到麦场、石磙脱粒、木锨扬场、翻晒粮食、最后入仓，其中的辛苦没经历过的人永远想象不到。

“收麦最关键的就是要快，要在下雨之前全部给收进粮仓，所以一定是起早贪黑，平时不下地的大姑娘、小学生、老头老太太齐上阵，因为后面还要抢种秋庄稼。”刘玉玲回忆起了过去：“割麦子可是个不折不扣的体力活，腰身要朝着麦穗深深地弯下去，一手揽过一把麦子，一手挥起早就磨得锃亮的镰刀，紧贴着地皮，握刀的手臂猛地后拽，这样一丛丛的麦子便倒下了。”

收麦不仅仅是收麦穗，还有麦秸秆。刘玉玲感慨道：“秸秆也不能浪费，生产队的时候要求高，麦茬不能割高了，一定要贴着地皮割，这样割麦子时就要尽量把腰弯到最低，随着无数次弯腰，时间长了更是受不了。”

“‘三夏’抢收的时候是最热的时候，空气还闷，特别是麦田里吹出的风，更是热得难挡，烈日像个火球，烧在脸上滚烫滚烫，麦芒在脸上、胳膊上划出一道道红印，裸露的胳膊晒得发紫，站起来看看望不到头的麦田，越看心里越怵。”将麦子割下，装上车，拉到晒场，开始晾开，让拖拉机或牛车碾麦子，然后扬场，晾颗粒，做到颗粒归仓，最后还要将麦秸碾好作为牲畜冬日的食物。

随手掐了一个麦穗，刘玉玲用手掌捻搓出麦粒，仰头把麦粒塞到口中咀嚼了片刻：“看这硬度，再过两三天就能收了。”

刘玉玲说，麦子收割不能太早，也不能太晚。太早了麦子还没有完全成熟，这样籽粒不够饱满，对产量会有影响。而太晚了，那过于成熟了，一些麦子会掉落在地里造成浪费，还有就是成熟以后的麦子茎秆就会被沉甸甸的麦子压弯倒地，这样不仅会有部分麦粒自动脱落，而且收割也比较麻烦，如果遇到下雨天那就会造成更大的损失，所以麦子一旦成熟了，还是要马上抢收。

相比过去，如今刘玉玲已经十分知足：“现在机械大发展，农村收割麦子时候，大收割机往田头一开装上车的就是颗粒，十多亩地的麦子不用半天就收完了，真省了很多劳力。”

现代化农业助力乡村振兴

“有了农机合作社，这几年的麦收，俺们一直都很省心。”说这话的是槐荫区玉清湖街道办事处筐里村的村民，而他口中的农机合作社，就是这几年刚刚发展起来的鑫昇源农机专业合作社。合作社成立以来，凭借着信誉高、服务好、效益好、口碑好，迅速在槐荫区打响了名头，逐渐成为了槐荫区农机作业的品牌代表，也是该区农机跨区作业的“明星作业队”。

日前，记者来到该合作社负责人李庆友的家中，刚一进院子，就看到漂亮的两层小楼旁停放着轮式拖拉机、小四轮拖拉机、农用三轮运输车、收割机、秸秆粉碎机、旋耕机、排灌机械等多种农业配套机具，足足有10多台，俨然就是一个小型农机展销现场。

1974年出生的李庆友，同样是筐里村的村民，从事农机作业生产至今18年，熟悉各类农机具，拥有丰富的机具操作经验，是该地区小有名气的农机专家。

谈起自己当初为何会选择走农机手的道路，李庆友眼中满是对过去的感慨。李庆友说，他生在农村，长在农村，从小就热爱这片土地，“我从小就有一个农机梦。”

记得是1999年的夏天，他们村收麦子时，因为找不到收割机而犯难，由此萌生了购买收割机的念头。

2000年，李庆友拿出家中仅有的1万元积蓄，再东拼西凑才借到了6000元，买了一台二手的上海五零拖拉机，农忙时收麦子，闲时在家安心种地。见到效益后，李庆友不是用在消费上，而是不断地更新农机。2009年，他又购置了一台全新的“东方红90式”拖拉机;2011年又购买了一台更加大型的95式拖拉机。

麦收时，只要村里谁打个招呼，李庆友都会帮忙，不管有钱还是没钱，先把活儿干了再说。他说，“都是农民，都不容易。这些年，国家的政策越来越好，农机购置补贴让咱农机手省了不少买机器的钱，有关部门还免费发放跨区作业证、开通农机加油绿色通道，让咱既省了时间，还提高了效率。作为农机手，咱也要尽可能回报乡亲们……”

十几年下来，李庆友先后投入了几十万元，对原有的农机具进行升级改造，并联合周围几个村的农机手，一起组建了鑫昇源农机专业合作社，农业机械也扩大到了几十台。农机作业规模的不断壮大使他不仅在周边乡镇、区县的农机作业上大显身手，而且实现了跨区县和省市作业。

焦广富在修理农机。(李小梦摄)

老焦和小焦的“麦子经”

6月2日，气温直逼38摄氏度。平阴县孝直镇大兴村的麦田里，老焦和小焦忙碌的身影在滚滚麦浪中若隐若现。还有一个月就要全面收割了，父子俩在地里调试农机，为抢收做准备。

老焦名叫焦广富，在创办家庭农场之前，他一直开农机，在麦收季节，“南征北战”跨区作业帮人收麦子，给别人打工。2013年，大兴村全村搬进了社区，“上了楼”的村民很多都不愿再跑回去种地，老焦则趁机把这些土地都流转过来，开起了“家庭农场”，自己当上了老板。

“2013年初流转了1200亩，当年秋天又追加了800亩，到了第二年又流转了300多亩，达到现在的规模。因为我有农机，所以流转土地越多，农机利用率越高，越省钱。”老焦说。来到老焦的农机库，20多台玉米小麦收割机、播种机等被擦拭得锃亮一字排开，这些农机被老焦视为“宝贝”。“机械化给种地带来了‘革命’。过去到了收获时节，田中尽是一整天都直不起腰来抢收的农民。为了手里的一亩地能够在黄金时间收割完，得猫着腰在地里从凌晨忙到深夜。收割完后并没有休息的空当，次日就要将小麦拉到麦场晾晒，继而脱粒。整个过程要持续10天左右，就像打仗一样。”老焦说，“但有了农机，效率提高了十倍，这也是我开家庭农场的‘底气’。如今2360亩地只需要4个人管理，全部实现机械化种植，只是收割时需要雇人来开农机，我从给别人打工到给自己打工，收入提高，干劲也很足。”

老焦还为机械化种植带来的变化感到欣喜而知足，他觉得只要在体力上能轻松点，就很不错了，而老焦的儿子小焦则有着自己的“麦子经”——在种植技术和销路上寻求突破。

“我以前在威海工作，收入也还算不错。有一次回家，参加了一个新型农民培训班，完全打破了我之前对麦农的认知，打破了对耕种技术的认知。”小焦说。于是，他放弃稳定的工作，义无反顾回了平阴老家，和父亲一起干起了家庭农场。

“小麦宽播技术，别看麦苗插得稀了，但是间距大了长得就粗壮，抗倒伏、产量高，而且弱苗少了，质量就有保证，还省种子;配方施肥技术，因地制宜，什么样的土地用什么样的肥料，配比合理了，施肥少，麦苗长得好，而且最重要的是减少面源污染……”谈起种小麦的各种先进技术，小焦滔滔不绝。而对于销售，他的观念更是老焦想都不敢想的。“现在农场里的麦子，一半是和企业合作育种，一半则卖给了粮贩子。卖给粮贩子不仅销路没有保障，而且价格也没准。我下一步打算订单销售，在小麦种植之前就把麦子都卖出去，销路和价格都稳定。但前提是麦子的质量要达标，所以还是要在品质和品牌上下功夫。有品牌就有市场竞争力，脚扎根黄土地，脑袋里却一定要有市场。”小焦说。