新疆喀什美食节启动仪式在济南举行

11月22日，“鲁喀美食交流 共创丝路辉煌”山东大厦新疆喀什美食节启动仪式在山东大厦齐鲁厅举行。新疆喀什地区行政公署副专员、新疆援疆指挥部副总指挥安文建，山东省委办公厅副主任段更火，山东大厦总经理田纳新等领导嘉宾和媒体记者参加了启动仪式，山东大厦副总经理李宏梅主持此次启动仪式。

山东大厦副总经理李宏梅主持启动仪式

山东大厦总经理田纳新讲话

田纳新表示，山东与喀什地区有着深厚的感情，作为山东援疆的对口地区，山东每年都有大量同志派驻喀什。多年来，两地交往密切，交流频繁。山东大厦新疆美食节由喀什宾馆副总经理、喀什地区旅游饭店协会会长李辉带来5位维族厨师，其中面点师纳迪江·吐尔逊还是非物质文化遗产囊的传承人，5位金厨不仅把有着浓郁异域风情的新疆美食带入山东大厦，让山东人民不出济南就能吃到具有维族特色的美食大餐，同时对于促进山东、喀什两地的美食文化交流融合、促进“一带一路”餐饮繁荣发展，推动喀什地区旅游产业和餐饮业发展也有着极为重要的现实意义。

山东大厦新疆喀什美食街启动仪式现场

安文建在致辞中表示，喀什美食众多，民风独特，异域风情浓厚。美食是沟通和连接两地文化交流、增进两地间民众友谊的桥梁，而开展多层面多元化的交流活动是加强鲁喀两地增进民族交流，增强民族感情的有力举措。此次美食节的开展让山东各地的朋友们体味异域风情，感受新疆美食，从感受喀什美食开始，吸引大家进一步的去了解喀什、关注喀什，也更期待大家能够走进喀什。

启动仪式上的新疆特色展品台

启动仪式上，新疆文工团的表演者为在场的领导和嘉宾献上了精彩的歌舞表演，现场还有新疆特产的水果，干果，红柳羊肉串，饮品等供现场的来宾品尝。

新疆文工团表演者表演顶碗舞

据了解，此次新疆喀什美食节将会持续至12月，在这期间，山东大厦将为各位前来品尝的客人准备丰富多样、口味地道的新疆菜品。本次美食节的开展不仅是两地美食的交流，更是两地加强合作的良好契机。

[责任编辑：杨凡、徐琳琳]

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