关注济南南山脆桃滞销｜做好鲜水果的冷链体系和冷藏储存建设

齐鲁网7月29日讯 连日来，济南南山脆桃的滞销引起了社会各界持续关注。为解决桃农的困境，昨天上午，近20家商贸企业在济南市商务局的组织下，主动来到南部山区管委会，直接与桃农对话，沟通采购桃子事宜。这一次，济南市商务局送来的不只是治疗南山桃滞销弊病的“急救药”，还有治愈桃子销售病根的“长效药”，南部山区管委会将与各企业建立长期联系，将南山丰富的农副产品销售出去。

“华联超市在济南有多家门店，每家门店每天卖出3到4万斤桃是没有问题的。”对接会上，济南华联超市开了一个好头。作为济南连锁业跨界商盟的一员，漱玉平民大药房也来到了对接会，他们现场就定了1万斤桃子，打算送给买药的市民作为谢礼。除此之外，圣都鲜惠都市、孟鑫超市、中海社区服务中心的代表均表示将与桃农对接，进行鲜桃的采购。开创集团、超意兴快餐以及济南市电子商务公共服务平台、济南友邻优选社区电商、济南麦芒科技有限公司、优真海鲜社区电商、优品汇奥特莱斯等企业均表示可以用线下内销或线上推广的方式帮助桃农解决困难。

为了帮助南部山区的桃农卖出滞销的桃子，山东振大郎茂山农产品市场在市场的“黄金位置”留出了几个免费卖桃的摊位。一进市场，市民就能看到卖桃的摊位，村民可以自己来也可以委托其他村民到市场来进行销售，目前南山脆桃在郎茂山农产品市场已经占所有桃子的三分之一。与此同时，济南提口路水果批发市场也预留了免费卖桃摊位。

但是，这样并不是长久之计。作为水果，济南的南山脆桃只能存放2-3天，如果不在这个时间内卖出，桃子就烂掉无法销售，如果有冷链仓储，就能够延长桃子的存放时间，村民有更多的时间议价和销售，再配上合适的配送体系，南山脆桃便有了更大的竞争力。

记者今天采访了济南市商务局流通业发展处处长朱世玉，他告诉记者，这一次对接会一个是要搭建信息平台和销售平台，另一个是要做好调研工作，以后再出现类似的情况，就可以形成一套可模仿的机制，一是发挥商贸流通企业销售的优势，拓宽销售渠道；同时，发挥电商企业平台的优势，增加销售的方式方法。同时，商务局还会积极配合相关部门，做好桃子等鲜水果的冷链体系和冷藏储存建设，延长水果的销售时间，只要机制建立起来了，就能给果农带来更多的实惠和收益。

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[责任编辑：杨凡、彭芳、刘杰]

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