潺潺复泠泠 处处是泉声丨让我们来了解下济南的泉故事

甘甜济南、泉水盛宴，花开六度的济南国际泉水节精彩纷呈。是不是还沉浸在畅饮着泉水、聆听着泉声、欣赏着泉涌、浸润着泉乐的喜悦氛围里?让我们来了解下更多的泉故事吧!

　　泉水处处有 何处是第一

济南人，以及济南影响力可达地区的人，都知道趵突泉是“天下第一泉”。但是，其他地方的人未必都这么认为。头顶“天下第一”光环的泉，至少有四个——还都是加V认证、名家(甚至皇家)加持。

最早的“天下第一泉”，是茶神陆羽命名的谷帘泉，在江西九江庐山。陆羽遍游祖国名山大川,品尝各地碧水清泉,按冲出茶水的美味程度,像百晓生排兵器谱一样，排出了泉水的前二十名，第一名就是谷帘泉。

据说谷帘泉煮茶有“浮云散雪之状”，深受文人墨客喜爱。某日陆羽与友相聚饮茶，命士兵去取谷帘泉水。两日后士兵汲水而归，陆羽亲自煎茶，举盏试饮后皱眉惊道：“这怕不是谷帘泉水!”此时江州刺史张又新带来一坛谷帘泉水。陆羽用张又新之水重又煎茶，笑曰：“这才无愧于谷帘泉之名。”原来，士兵在取水返回途中，不小心把坛子打翻了。为了不因误时受责，便汲了一坛鄱阳湖的湖水来交差，不料却被陆羽一口识破。

这个故事，还有一个版本，将谷帘泉换位了南零水，就是中泠泉，另一个“天下第一泉”。此泉在江苏镇江金山寺外。这里长江水势曲折转流，分为三泠(南泠、中泠、北泠)，而泉水就在中间一个水曲之下，故名“中泠泉”。因位置在金山的西南面，故又称“南泠(零)泉”。

中泠泉在陆羽那里仅列第七，但在另一位品泉家刘伯刍那里，则被评为第一。清代书法家王仁堪写了“天下第一泉”，刻在石栏上。既成事实，不认也不行了。文天祥曾有诗曰：“扬子江心第一泉，南金来北铸文渊。男儿斩却楼兰首，闲品《茶经》拜羽仙。”

中泠泉最大的特点在于难得。因为泉水在波涛汹涌的江心，汲取极不容易。据说古人汲水要在一定的时间，“子午二辰”(即夜间23时至凌晨1时;上午11时至下午1时)，要用特殊的铜瓶或铜葫芦，绳子要有合适的长度，垂入石窟之中，才能得到真泉水。由于江水险恶，是真正“取别的泉水要钱、取中泠泉水要命”。但沧海桑田，随着河道迁移，今天的中泠泉口已经变成陆地。

接下来就是乾隆皇帝钦定的“天下第一泉”——北京玉泉。据说为了选出好水以喝出健康来，乾隆曾特意制作了一个银斗，去测量各地名泉泉水的重量。得到的结果是玉泉山的泉水最轻，所以乾隆将玉泉山的泉水定为“天下第一泉”，还特意作了一篇《玉泉山天下第一泉记》来记述此事。

玉泉从此黄袍加身，成为宫廷特供水。每日清晨，西直门城门一开，第一个进城的就是从玉泉山来的皇宫运水车。所以西直门又叫水门。

当然这是在乾隆遇到夏雨荷之前。1748年，在下江南的途中，乾隆路经济南，在品过了趵突泉的水后，立即放弃了随行携带的玉泉水，并封趵突泉为“天下第一泉”，全然不顾北京已经有了一个。反正他说什么都对!

趵突泉的“天下第一”之名是否来自乾隆，坊间有所争议，但肯定不是济南人自封的。明代晏璧有诗云“济南七十泉流乳，趵突洵称第一泉”。蒲松龄也说这里“海内之名泉第一，齐门之胜地无双”。

“天下第一”是个好名称。古龙说：文无第二、武无第一。文人的事儿，除了曹子建这样独占八斗的压倒性优势，否则想排出个座次从来都不是容易的事，姑且算它们并列第一吧!换个角度来看，祖国钟灵毓秀的泉水这么多，说明咱们大好河山人杰地灵，毕竟值得自豪!

　　故事中有泉 泉中有故事

泉水，甘洌、灵动、清澈、活泼，自然历来是文人墨客、清儒雅士的最爱。长庆三年，杭州刺史白居易写了一篇《冷泉亭记》，“春之日，吾爱其草薰薰，木欣欣，可以导和纳粹，畅人血气;夏之夜，吾爱其泉渟渟，风泠泠，可以蠲烦析酲，起人心情”，一幅多么令人向往的居于竹枕于泉的幽雅情境!

我国泉水资源丰富，名泉逾百个。其声色形貌多姿多彩，有温泉，有冷泉;有涌泉，有喷泉;有药泉，有盐泉，还有离奇古怪的水火泉、甘苦泉、鸳鸯泉、鱼泉、虾泉……苏州的虎丘泉、杭州的虎跑泉、甘肃的酒泉、敦煌的月牙泉、云南大理的蝴蝶泉，个个都来头不小，故事多多。

故事总是两面的，泉也并不总是那么美好。

《西游记》第72回《盘丝洞七情迷本，濯垢泉八戒忘形》，是整部小说最污的一回。蜘蛛精掳走唐僧，偏要先去濯垢泉洗澡。濯垢泉不是普通的泉，是蜘蛛精从七仙女手里抢来的，是后羿射落的九个太阳之一所变。按吴承恩的设计，这七个蜘蛛精每天都要到濯垢泉洗三次澡。这七姐妹没及时吃掉唐僧，大概是想沐浴更衣才能享用。结果就是不仅白白让猪八戒占了便宜，还被孙悟空悉数打死。所以说形式主义害死人!

而在《三国演义》中，诸葛亮南征到了云南西洱河，第四次放回孟获。孟逃到秃龙洞，秃龙大王夸口借助四个毒泉就可以消灭蜀汉军队。这四个毒泉分别是“其水颇甜，人若饮之，则不能言，不过旬日必死”的哑泉;“与汤无异，人若沐之,则皮肉皆烂，见骨必死”的灭泉;“其水如冰，人若溅之在身，手足皆黑而死”的黑泉和“其水如冰，人若饮之，咽喉无暖气，身躯软弱如绵而死”的柔泉。

现代研究者指出，这四大毒泉并不神秘，应该是含有毒金属、有毒气体的泉或者高温沸泉。这也可见泉水的世界的确丰富多彩!

　　世界上最有名的“泉”

在艺术的世界，有两个著名的“泉”。

第一个，自然是法国新古典主义画家安格尔的油画《泉》，又名《春之仙女》。这幅诞生于1856年的画，象征“清高绝俗和庄严肃穆的美”。年轻的裸女手拿陶罐，罐中的水缓缓地倾倒出来。她柔嫩的脚下是质感坚硬的青灰色岩石，周围零星地点缀着几朵野花。整幅画静谧、典雅，少女如泉水般纯洁、清亮。

这幅高1.6米、宽0.8米的画，安格尔前后共画了26年。图中少女是安格尔心目中的完美女神。所描绘的女性美姿，是西欧美术史上女性人体绘画的巅峰之作。这幅画并没有具体的模特，安格尔说，“美丽的妇女太少了，我不得不按照自己心目中的形象来画。”妥妥的直男一枚!

第二个，也是更为出名的一个，是马塞尔·杜尚的《泉》。2004年，《泉》击败毕加索的《亚威农少女》和安迪·沃霍尔的《金色玛丽莲》，被推选为现代艺术中影响力最大的作品。

这个《泉》，是一个男用小便器。它是一个真正的小便器，是杜尚1917年在纽约一家五金店买来的。然后签上“R.Mutt”的名字，命名为《泉》，送去参加纽约独立艺术家协会的展览。

这成为现代艺术史上里程碑式的事件，并在以后的一个世纪里持续引起讨论。《泉》的价值在于反叛和颠覆。将小便器命名为纯洁清净的“泉”，本身就是一种反叛。它带来的最直接问题是：“什么是艺术?”杜尚的回答是：什么是艺术，要由艺术家来决定。意思是，我说什么是艺术，什么就是艺术!

杜尚一直很皮，他还曾给蒙娜丽莎加上了式样不同的小胡子。“带胡须的蒙娜丽莎”也成了西方绘画史上的名作。

艺术的迷人之处正在于其开放性和包容性。在现代主义看来，艺术可以表达思想、饱含意义，也可以反对阐释。总之就是“你高兴就好”。这也侧面契合了泉水节的理念：开放办节、开门办节，让人民参与、由群众主导，消弭门槛、力求全方位的民众欢乐。泉水节永不落幕，参与、互动、创造，让我们共同期待明年的泉水欢歌!

[责任编辑：杨凡、王亮家]

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