济南小饭桌数量有增无减 多地新举措解决学生用餐

齐鲁网济南8月30日讯（记者 金成 周世悦）近日，济南市开展的整治居民楼内小餐饮活动让小饭桌受到影响，食药监局和教育局等相关部门也在积极地想办法解决学生的用餐问题。

食药监局：小饭桌数量有增无减

记者了解到此次整治行动是几家部门联合协作。济南市中区食药监局食品监管科科长王恩江说：“不断加强对小饭桌的食品安全监管，截止目前没有发现食品安全事故，我们还按照要求和教育局一起对外公示。”记者从食药监部门了解到，因为小饭桌性质特殊，经营者只取得了食药监部门发放的校外托管场所登记证，卫生、安全、消防达标后，即可经营，今年市中区公示的小饭桌的数量非但没减，比去年还增加了十几家。“因为牵扯到油烟问题，下一步允小餐桌配餐，不允许生火做饭。”

市中区教育局：学校集体配餐解决午餐问题

小饭桌扰民、油烟污染、安全方面的问题也同时存在。记者从市中区城管部门了解到，目前并没有对小饭桌实施关停措施，只要求经营者不许楼内做饭，可以提供配餐服务。作为教育主管部门，市中区教育局也考虑集体配餐的方式解决学生的吃饭问题。市中区教育局后勤服务中心主任李仁钢说：“目前市中区有20家中小学实行集体配餐，解决大约有1万名学生的午餐问题，能占到市中区学校的三分之一左右，现在教育局鼓励学校，根据学校自己的情况开办学生集体配餐。”据介绍，下一步解决孩子吃中午饭问题主要还要靠集体配餐的形式，学校新建食堂照目前情况判断还为时尚早。

省内多地新举措解决学生用餐问题

放眼全省，济宁地区的小饭桌从楼内搬到楼外，并对环境进行改造，从而解决食品安全和环境卫生等问题。潍坊已从今年开始首次尝试中央处罚配送的营养套餐，全面推行中小学午餐工程。而青岛市则立争2019年实现校校有食堂的目标。

[责任编辑：杨凡、杨本敬、李春晓]

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