以前的烧烤街现在啥样了？ 济南烧烤业态全面向高端范儿转向

经一纬九烧烤店退路进厅。饮虎池烧烤街整治后建小游园。饮虎池烧烤街整治后街面开阔。祝甸路烧烤街拆除后设立围挡。油烟缭绕、声音嘈杂、桌椅占道是露天烧烤引发的一系列“难疾”，不仅给居民生活带来不便，也影响了市容市貌。

今年3月份各区颁布最严“禁烤令”并实施露天烧烤考核制度，露天烧烤得到有效整治。据市城管局相关部门统计，全市烧烤业户由1916家减少到现有的1158家，10月份全市接到露天烧烤投诉件0件，市内7区露天烧烤考核实现零扣分。

近日，记者探访饮虎池街、经一纬九、祝甸路等烧烤街，发现有的店铺被关停、有的直接被拆除取缔，正在营业的店铺都安装了油烟净化设备，桌椅进厅没了占道经营的情况，烧烤业态由低端向高端转向。

　　▼ 经一纬九

　　经营不占道 油烟不扰民

22日晚上6点，记者来到经一路与纬九路交叉口南侧，看到几家烧烤店前的人行道通行无阻。路上行人不多，店外有人在招揽顾客，店内桌椅摆放整齐，已有两三桌食客，烧烤炉旁的工作人员翻腾着手里的烤串。

4月份，记者探访时，每家烧烤店铺门前还都撑着四角遮阳棚，下面放置小方桌跟马扎，白色排烟管跨过棚子顶部伸到人行道上方。因为道路拥挤，不少行人都选择在非机动车道上行走，人行道反而成了店铺的“私人领地”。

记者注意到，纬九路路西4家烧烤店铺相比之前，有2家更新了招牌、1家变成了火锅店、1家变成了零食铺。

“创城期间，两侧的烧烤店改卖了服装，这家店铺本来是家餐馆，当时觉得租金不贵，也就租下卖起了首饰，可最近旁边的店铺又做回了烧烤，一家首饰店夹在两家烧烤店间，想想就觉得奇怪。”首饰店的工作人员不禁为店铺的生意担忧。

　　▼ 饮虎池街

　　道路变通透 居民有了小游园

500米长的饮虎池街曾被称为“撸串圣地”，桌子挨着桌子、棚子挨着棚子，马路被各种烧烤设备占去了一半。到了傍晚，吃烧烤的人涌进来，聊天的喧哗、灯光的闪烁使得这条街更加“热闹”。而居住在附近的居民却苦不堪言。

6月份开始，饮虎池烧烤街开始拆除。22日晚上7点记者走进饮虎池街，道路通透宽敞，让人很难想象这里以前曾是一个挤挤攘攘的地方。位于道路交叉口的马老二烧烤店一下进入视线，门口不再是成片的桌椅，围合的空间让人感到亲切舒适，店门口停着一辆厢式货车，工人正在卸羔羊。

道路两侧违建拆后，棚子、桌凳、广告牌也相继消失，被侵占的公共空间重新恢复。在道路北端，一处小游园华丽呈现，成为居民茶余饭后散步休息晒太阳的场所，口碑颇高。

“以前一楼的居民将房子出租赚取房租，有没有考虑过住在楼上的居民感受?噪音和油烟让人不敢开窗，好好的道路通行也困难。现在小区居住环境改善，维护了大多数人的利益”住在小区的韩女士说。

　　▼ 祝甸烧烤街

　　拆除20余家店铺彻底根治露天烧烤

历城区祝甸路烧烤一条街本是一条人气颇旺、生意红火的街道。

这里的烧烤店兴起于2009年，共有30余家烧烤业户，大部分位于道路南侧，北侧仅有四五家。南侧的烧烤店一家挨着一家，是围墙围合起院落式的店铺，每家面积都不小，面积大的接近1000平方米，小的也有300平方米左右。烤炉桌凳都设在院内，并不占道经营，但烧烤时油烟明显，可以看到烟雾升起翻滚出围墙。

今年8月份，东风街道办事处拆除了南侧的违建，彻底根治露天烧烤，原址祝甸路南侧地块计划结合祝甸社区二次旧村改造，建设保障性用房。

如今，店铺拆除后已经建起了绿色围挡，以前热火朝天的景象没有了，恢复了道路的平静。“以前一出门就是油烟，人来人往，很多车停在路边，十分影响交通，烧烤街取缔后对街道的面貌改善很大，居民的生活环境也变好了。”家住东方花园小区的张大爷在路边散步、遛狗感到一阵惬意。

[责任编辑：杨凡、王亮家]

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