严把美食“安全关” 第十二届天桥·北坦美食文化节在济南开幕

齐鲁网济南6月4日讯 6月4日上午，由中国国际贸易促进委员会济南天桥区支会、北坦街道办事处主办，济南盐业公司、北坦美食协会、山东康都物业管理有限公司、鲁商传媒集团承办的“香满泉城、品味北坦”——第十二届天桥·北坦美食文化节在明湖广场开幕。

记者在采访中了解到，济南市天桥区北坦美食文化节已经成功举办了十一届，逐步成为泉城美食文化品牌特色。此次美食文化节已有50余家商户参加，其中包括净香园熟肉总店、荣氏栗子、杨家干炸里脊、蒿家扒鸡、火龙田记臭豆腐等知名人气美食商户。由于本届美食节恰逢端午前夕，除了为大家准备传统美味名吃之外，还特别增设了诸多端午温馨元素，以增强邻里之谊，感受家庭幸福，创造一种温馨、快乐的氛围。现场更有“一村一居一年一场戏”走进社区演出助力本届美食文化节，带给您味觉和视觉的双重震撼，让您在美食天堂“大饱口福”的同时也能“大饱眼福”。

值得注意的是，本届美食文化节严把美食“安全关”，街道纪工委进一步加大执纪审查力度，护好您的美味“奶酪”，当好您的“美食卫士”，加强对美食节相关工作落实情况的日常监管，要求参展商户食品卫生许可证、营业执照、员工健康证三张齐全，工作人员穿着统一工作服，佩戴卫生帽、手套，保证干净整洁的卫生环境，并与之签订食品安全责任书，以保障“舌尖上的安全”，不仅要让您吃的“开心”，更要您吃的“放心”。

据介绍，中国国际贸易促进委员会济南天桥区支会继续引进10多家在国内享有盛誉、极富特色的美食商家参加北坦美食文化节，与北坦美食商家相互交流、共同学习，为北坦美食文化节添彩增色，带动北坦的传统美食享誉齐鲁大地。

[责任编辑：杨凡、韩薇、王树伟]

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