济南2家餐厅入选“2023黑珍珠餐厅指南” 新兴精致餐饮加快消费复苏

齐鲁网·闪电新闻2月25日讯 “2023黑珍珠餐厅指南”近日发布。作为中国人自己的美食榜单，黑珍珠餐厅指南迎来了第六年发布，共有304家餐厅上榜。其中，新上榜餐厅数量达65 家，创历年最高，也预示着黑珍珠进入增长期。此外，“2023黑珍珠”还迎来了创榜至今的首次“开城”，新增济南、长沙、无锡三个上榜城市。截至目前，“黑珍珠”已经覆盖北京、上海、广州、深圳，成都、杭州、香港、澳门等25座城市以及海外的东京、曼谷与新加坡三城。

“黑珍珠餐厅指南”以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。在新上榜城市中，济南共有2家餐厅上榜，分别是泉客厅Spring Pavilion中餐厅和鲁采LU STYLE（CBD店）。发榜之后，济南上榜餐厅线上流量整体提升了184%，济南新兴精致餐饮市场以及餐饮文化通过“黑珍珠”进一步发光发亮。