共创食安新发展 2022年济南市食品安全宣传周活动启动

齐鲁网·闪电新闻7月21日讯 共创食安新发展，共享美好新生活。今天上午，2022年济南市食品安全宣传周活动启动。

活动现场，企业展位琳琅满目，几十家餐饮企业与食品品牌参与此次活动，共同捍卫消费者“舌尖上的安全”。启动仪式上，部分餐饮企业代表共同宣读《食品安全倡议书》，自觉遵守法律法规，主动履行食品安全主体责任，不断提高食品安全管理和服务水平，维护消费者合法权益，主动接受社会各界的监督。

活动结束之后，济南市市场监管局与检测公司的工作人员一同来到家家悦超市，随机选取百姓生活关心的蔬菜、肉类、凉菜等，现场进行食品安全快速检测。济南新世纪检测认证公司快检室主管李越向记者介绍：“主要用比色的方法进行食品安全检测，采样以后浸泡然后加上制剂，用专门的仪器进行比色。今天主要检测一些常卖的农产品，蔬菜大概5分钟就能出检测结果，肉类大约在15分钟。”

据了解，食品安全宣传周期间，济南将围绕“共创食安新发展，共享美好新生活”主题，组织开展具有泉城特色的食品安全主题宣传活动，向社会公众普及食品安全法律法规和科普知识，营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全的浓厚氛围。