丰收季｜南部山区万亩板栗喜获丰收 糖炒栗子可以安排上了！

齐鲁网·闪电新闻9月27日讯 金秋时节板栗黄，济南南部山区西营街道藕池村万亩板栗基地的板栗迎来丰收。在藕池村，沿着弯曲的生产路来到板栗基地，漫山遍野的板栗树上，一个个“小刺球”沉甸甸地挂满枝头，在茂密的绿叶间，露出一张张“笑脸”。

此时，村民们正手拿竹竿敲打树上的栗蓬。随手捡起一个扒开外皮，板栗色泽诱人，果实饱满。进入板栗成熟季，村民们每天都会打上300—500斤，忙得不亦乐乎，王福贵就是其中一员。

王福贵的板栗田在山腰，板栗收获时，他会与妻子每天上山收获板栗。“今年板栗大丰收，亩产能达到800斤，而且板栗收购价格较高，一斤鲜板栗收购价在7至8元。”他说。说话间，他用长竹竿敲打树上的栗蓬，妻子则用篷布在树下接着，分工合作，不一会儿，打下来的板栗便占满篷布。“今年板栗品质也好。”王福贵捡了一个自然成熟的板栗，拨开“毛刺”外衣，露出里面色泽光亮的栗子。“板栗果实都是三个种仁一果，授粉完全的板栗，果实饱满，大小均匀。”王福贵说。

王福贵家有5亩板栗，能产栗子3000余斤，但是这些板栗他一斤也没卖。“收完板栗，就开始做糖炒栗子了，自己地里的不够用，还得收购邻里乡亲的。”王福贵的妻子说。夫妻俩从现在开始经营糖炒栗子，一直干到年底，能炒一万多斤栗子。“主要是赶集，也有上门让炒的。”她说，“藕池板栗很出名，因为这里产的板栗皮薄，香糯，甜度高，吃完口齿留香。”

日落西山，美丽的晚霞映红王福贵的板栗树，栗蓬装袋，肩扛袋子走过一段小路，王福贵夫妻把“收获”装车，笑着在晚霞中沿盘山路远去……

西营街道板栗种植历史悠久，唐朝就有种植，是济南市板栗主产区之一，有万亩板栗基地。西营街道境内树龄在千年以上的板栗树就有500余棵，主要分布在藕池、上降甘、葫芦峪、赵家庄、东峪等村。

近年来，西营街道立足当地特色资源，推进“一村一品”打造，加快发展乡村产业推动乡村振兴走出了一条适合自身发展的特色产业路。