济南“放心韭菜”种植户对销量更自信：韭菜产量或减 价格或涨

10月31日，商河县玉皇庙镇的光正农副产品有限公司的韭菜基地里，工人们正忙着收割今年最后一茬韭菜，再过半月时间，他们的韭菜就要集中上市了。

几天前该公司的董事长孙京亮从县农业局那里领来了韭菜的合格证，“终于要实行这个政策了，这样以后韭菜就安全多了。”双证制的实施让孙京亮十分欣喜，为了让市民吃到放心的韭菜，这几年他一直苦心钻研放心韭菜，连身边的亲戚朋友都说他“认死理”。

“以前市面上卖的韭菜良莠不齐，很多不法商家为了让韭菜卖相好、产量好，昧着良心在韭菜上喷洒含有高浓度磷的农药，有些韭菜到上市的时候农药也分解不了，最后致使市民中毒。”孙京亮说，近些年农药的监管严了，但还有一些人在偷偷使用剧毒农药，“毒韭菜”屡禁不止。

2011年，他经过几年的苦心研究成功种出了不使用任何农药的“物理韭菜”，不过他的韭菜销路并不好，即使承诺了发现农药残留一概赔偿万元，销售状况仍没有改观。每年基地里50多亩地里产出的几十吨韭菜仅能卖出去5吨，客户多来自于一些单位的会员和网络上农副产品的订单。“买我韭菜的都是回头客，吃过的都说好，没吃过的都不愿买。”

记者了解到，因为孙京亮的韭菜不施农药，很多叶片都微微发黄影响到了卖相。“一些顾客看到我卖的韭菜发黄就不买了，他们再去其他地方买那些长得壮、颜色为深墨绿色的，然而那些可能就是施高浓度农药的。”

双证制实施后，孙京亮基地里的韭菜将全部配上合格证，给每一个购买他韭菜的客户人手一份。对于他的韭菜，孙京亮很自信地选择农户自我承诺合格。而对于往后的销量，他也自信地表示，应该会越来越好。

此外，在章丘区的腾飞种植家庭农场里也是一片繁忙景象。负责人柴本国告诉记者，上周五他就拿到了合格证而且刚拿到他就派上了用场。据了解，他的农场里种有300亩韭菜，平日里主要供应济南的华联超市和超意兴快餐店这样的大型商超和快餐连锁店，等到韭菜集中上市的11月中旬，也有一些菜贩到他的地头上去收菜。

“实行双证制对我们来说是个好事。我们一开始进入商超的时候他们已经对我们的产品和资质审查过了，我们的韭菜没问题。”柴本国在填写合格证的时候也是选择自我承诺合格一项。

柴本国说，双证制的实施可能会影响到一些散户，如果不能检测合格，他们的韭菜就不能拿去卖。此外，柴本国认为，双证制的实施可能会带来韭菜价格的上浮。“现在还没看出来(涨)，但肯定会涨，因为流向市场的韭菜总量少了。”

[责任编辑：杨凡、王亮家]

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