中秋佳节共团圆｜五仁月饼，济南人偏爱的老味道

齐鲁网济南9月13日讯 今天是9月13日，农历八月十五，是中国传统节日中秋节。中国自古以来便习惯以物寄志，以物寄情，尤其是特殊节日里，每一个物的意象瞬间扩大化，因此在中秋节这一天，月亮要比往常要圆，月饼要比往常好吃。

 尽管从早上开始，济南整个城市就笼罩在大雨之下，但这依旧无法阻挡大家选购月饼的热情。在济南市市中区的一家超市里，人来人往，熙熙攘攘，皆为月饼而来！

张女士是大润发工作人员，今天显得尤其繁忙，她向记者表示道：“今年的业绩是预算87万，然后我们同期比去年增长了2万。销售较好的，一般就是五仁月饼。”

据饿了么口碑数据显示，五仁月饼成功击败榴莲月饼，成为济南今年月饼销量最高的品类。然而反观全国，五仁月饼在其他地方的销量却并不高，这是属于济南特有的月饼口味偏好。

“因为这个五仁月饼老少皆宜，口感很好,老年人和孩子都喜欢这个口味，就是说每年我们基本上买的都是五仁月饼。”正在认真挑选月饼的谢女士由衷地表示她对五仁的喜爱。

确实，五仁月饼相对于其他月饼种类来说，老少咸宜、口感极佳，但这完全不能展示它那一份独特的魅力，对于济南人来说，它的意义不单单止于此。

“就是因为小的时候都吃五仁的,所以现在有这种感觉了嘛，所以只想挑这种五仁的吃。”对于谭先生来说，五仁则代表着儿时的童真。而王女士则是向往着老济南的味道：“我就喜欢吃五仁的,因为五仁有济南的老味道,好吃，核桃仁、青红丝，还是那个老味！济南人就喜欢吃这个老五仁！”

小时候的味道、老济南的味道，五仁月饼传递着我们骨子里那一份感情，那一份寄托，那一份思念，我想这也就是五仁月饼被偏爱的原因吧。

闪电新闻记者 吴丽兰 济南报道

[责任编辑：杨凡、徐红梅、吴丽兰]

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