济南高新市场监管局出手措施加强猪肉市场监管

据悉，济南高新市场监管局根据《山东省市场监督管理局关于开展猪肉等生猪产品市场排查的通知》（局函【2019】269号）要求积极开展猪肉及生猪产品食品安全检查，采取及时告诫提醒、畅通维权渠道等多项措施，切实维护猪肉市场食品安全。

各监管所以食用农产品集中交易市场、社区菜市场、社区肉菜店、集体用餐配送单位和中央厨房为检查重点，开展了拉网式排查，重点检查了猪肉等生猪产品经营者是否严格落实进货查验义务，是否从定点屠宰厂（场）采购生猪产品，是否批批查验索取动物检疫合格证明，肉类品质检验合格证明及非洲猪瘟检测合格报告等。对于采购“两证”不全无法提供非洲猪瘟检测合格报告的生猪产品一律下架依法依规从重查办，及时消除隐患防止不合格猪肉产品流向市民餐桌。检查中执法人员要求生猪产品经营者在显著位置张贴悬挂“两证一报告”方便广大市民查询。

高新市场监管局表示，近期把生猪肉市场产品质量作为市场监管重点工作来开展，是为了坚决守护好群众舌尖上的安全。

（齐鲁壹点 通讯员 袁长青、郑福花）

[责任编辑：杨凡、曲一歌]

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