编者按:随着疫情形势逐渐向好,全国的餐饮企业逐渐恢复了堂食。闪电新闻客户端策划推出美好生活体验官系列报道,跟着记者的脚步,一起重拾人间烟火气。今天推出《香脆酥松与柔韧绵软的极致平衡,爱上可颂的味道(内含福利)》
齐鲁网·闪电新闻7月8日讯 可颂,通常被大家称为羊角面包,是家喻户晓的法式早餐明星之一。新鲜出炉的可颂带着些许温热,轻轻咬下去,黄油和面粉层层交叠,蓬松酥脆至极,每一口都透着黄油香气,嘴角残留的面包屑和咖啡奶泡都仿佛在释放着清晨的活力。
济南芭塔烘焙位于繁华的泉城路,致力用优质的原料和上成的工艺制作纯正的法式可颂。上好的可颂外皮特别酥脆,而内里又极具层次感,十分有嚼劲儿,香甜而又不油腻。而可颂看似简单的外表,却有着极其考究的制作工艺。上好的原料、制作的手法、烘烤的温度,每一步都影响着可颂内里丰富层次的形成。
无法抗拒的黄油香气,香脆酥松的外皮与内里软绵的平衡口感,是可颂不可替代的美味。一款食物填满的不仅仅是空虚的味蕾,更带给我们不一样的生活方式。
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